Ren - Armoracia rusticana

Ren se sadi na plodnoj zemlji na suncanom mjestu. Moze se ostaviti nekoliko godina na istom mjestu, ali postaje invazivan pa ga je bolje saditi ponovo svake godine - s tim sto se mora ukloniti svo korijenje nakon berbe pocetkom jeseni.
Pocetkom proljeca sadilicom se naprave rupe dubine oo 30 cm, ako uzgajate vise biljka razmak izmedju rupa mora biti 60-75 cm. U svaku rupu se stavi komad korijena i dobro se utaba zemlja. Vrh svakog komada korijena treba da bude oko 5 cm ispod povrsine zemlje. Ti komadi su otprilike debljine prsta i duzine 23-30cm. Ako se biljke ostavljaju u zemlji vise godina nije potrebno saditi svjeze komade biljke svake godine.
Ren dostize visinu 45-60 cm, a korijenje se zna rasiriti i vise od 45-75 cm.
Ren je otporna, zeljasta trajnica koju je, zbog jako rasirenog korijenja, najbolje saditi zasebno od drugih biljaka. Mali, bijeli, krstasti cvjetovi pojavljuju se pocetkom ljeta. Ova biljka se, medjutim, uzgaja zbog dugog, zuckastog korijenja koje ima pikantan ukus. Korijenje se zdrobi, zatim se renda ili melje, pa se prokuva sa mlijekom, sircetom i zacinima da se dobije ljuti sos koji sluzi da se zacini meso, riba ili salata. Najcesce se koristi sa govedinom.

odlican post.
dodao bih samo da je ren izuzetno zdrav, jos us ga nasi stari koristili u lecenju raznih bolesti, od disajnih puteva do problema sa unutrasnjim organima, a najcesce se kombinuje u receptima sa medom.

Ren potice sa Mediterana i zapadne Azije. Korjen se vadi od juna do novembra, a list se bere od maja do oktobra. Korjen se moze koristiti preko cijele godine, ostaje svjez ako se pravovremeno zakopa u vlazan pijesak ili drzi u podrumu.
Ren djeluje protiv bakterija i parazita, ima antibiotska svojstva, koristi se kao sredstvo za ciscenje organizma, a ima i antikancerogena svojstva. Ren je visestruko korisna biljka, posebno je dobro konzumirati ga zimi. On siri krvne sudove, podstice varenje, djeluje kao diuretik i sredstvo za izbacivanje sluzi, sto znaci da stimulise brojne sisteme u organizmu.
Ren olaksava infekcije organa za disanje, a u kombinaciji sa drugim biljkama koristi se za lijecenje bronhitisa, celulita, upale pluca, sinusitisa, impetiga (bakterijska infekcija koze), stafilokoknih i streptokoknih infekcija, infekcija urinarnog trakta.

moram dodati da je 80ih godina ren bio veoma poularan sto se tice uzgajanja jer su ga slovenci otkupljivali na veliko i veoma dobro placali tako da poznajem ljude koji su sadili ren na velikim njivama tj povrsinama .,ali u danasnje vreme nazalost ren se slabo otkupljuje.........tj ne postoji neka mogucnost za ozbiljan posao..

Ja sam zainteresovan za otkup rena u okolini panceva i kovina.
Otkupio bih iskljucivo svez koren.

Javite se i pozdrav